- Iuli.eu - https://www.iuli.eu -

Salată Orientală – Primavera

Această salată este o variantă de salată orientală, ce se poate face primăvara când se găsesc în piață ridichi și ceapă verde.

Cum se prepara salata orientală primavera

În primul rând se spăla cartofii și oul, și se pun la fiert într-o cratiță cu apă și sare. Scoateti oul după la 4-5 minute după ce apa a început să clocotească, iar cartofii lăsați-i până ce se fierb. Verificați-i cu o furculiță, iar când aceasta intră cu ușurință până la mijlocul cartofului, înseamnă că puteți opri focul deoarece cartofii sunt fierți.

Puneți apă rece peste cartofi, apoi curățați oul și coaja cartofilor. Tăiați cartofii cuburi și oul rondele. Tăiați ceapa și ridichiile rondele.

Într-un castron amestecați cartofii, oul, măslinele , ceapa și ridichiile, și asezonati cu 1 lingură de ulei de măsline, 1 linguriță de oțet și sare după gust.

Galerie imagini