Vara calendaristica tocmai ne-a parasit dar asta nu inseamna ca nu ne putem orienta spre o salata racoroasa pentru masa de pranz 🙂 , si ce varianta mai buna sa alegem decat clasica salata greceasca care este simplu si la indemana de pregatit.

Cum facem o salata greceasca delicioasa?

Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de rosii, ceapa, castraveti, masline si branza (preferabil branza feta), modul de preparare este simplu, iar rezultatul ese delicios.

Eu am inceput prin a spala toate legumele (inclusiv maslinele care mi se pareau destul de sarate. Am taiat apoi rosiile in cubulete de dimensiune potrivita, ceapa am taiat-o solzisori iar castravetii i-am taiat felii (eu decojesc castravetii pentru salata insa pentru un plus de vitamine puteti pastra si coaja).

Intr-un castron mare am pus toate legumele taiate, le-am amestecat cu maslinele si cu branza taiata cubulete, apoi am adaugat aproximativ 1 lingura de ulei de masline si putin oregano uscat si am amestecat bine salata.

Gustati salata si daca mai este nevoie adaugati si sare (functie de cat de sarate sunt branza si maslinele este sau nu nevoie sa adaugati sare).

Pe cat de scurta este reteta mea… pe atat de simpla si gustoasa este salata greceasca. Se incumeta cineva sa o prepare?

Galerie imagini