Continui aici seria prajiturilor Dr. Oetker pe care le-am preaparat de-a lungul timpului, in curand voi posta si retete de prajituri Dr. Oetker care nu se gasesc la noi dar pe care le-am adus de pe alte meleaguri.

Unul dintre mixurile multi-functionale de la Dr. Oetker este pachetul de mix pentru 9 torturi, care vine cu un retetar ce ilustreaza prepararea a 9 torturi si prajituri diferite, insa combinatiile pot fi mai multe daca modificati umpluturile, aromele sau modul de prezentare.

Astazi eu propun reteta de tort rasturnat cu ananans si nuci, preparat cu mixul pentru prajituri 9 Torturi de la Dr. Oetker.

Ce contine cutia 9 torturi Dr. Oatker?

cutia de mix pentru prajituri Dr. Oatker contine retetarul pentru cele 9 prajituri si un plic de 380 grame cu mix pentru blat de tort Dr. Oetker.

Cum se prepara tortul cu ananas si nuci Dr. Oetker?

1. Se tapeteaza cu hartie de copt o forma cu diametrul de 24-26 cm; eu am folosit o forma cu pereti detasabili, insa puteti folosi si o cratita.

2. Se iau 7-8 rondele de ananas, se scurg de sirop si se sterg usor cu un prosop de hartie, apoi se aseaza pe fundul formei. Printre rondelel de ananas se aseaza cateva jumatati de nuci mai frumoase (eu am pus vreo 12 jumatati)

3. Restul nucilor se maruntesc si se amesteca bine cu 2 linguri de zahar tos, iar amestecul se presara peste si printre rondelele de ananas din tava.

4. Intr-un bol pentru mixer se pune untul (care a fost lasat sa se inmoaie 10-15 minute la temperatura camerei), laptele, cele 3 oua si mixul pentru 9 torturi Dr. Oetker. Se amesteca bine cu mixerul la viteza mica pentru 1 minut apoi vreo 2-3 minute la viteza medie (treapta 3) pana cand compozitia se omogenizeaza.

5. Restul rondelelor de ananas se taie cubulete, se scurg putin de lichid, si se amesteca usor cu compozitia pentru blat. Compozitia se toarna apoi in forma de copt peste anasul cu nuci si zahar.

6. Prajitura se coace pentru 50 de minute la 180 grade Celsius in cuptorul cu gaz. Daca aveti cuptor cu aer fierbinte incalziti coaceti la 160 grade Celsius, iar in cel electric la 170 grade Celsius.

7. Dupa ce s-a copt, prajitura se lasa 30 de minute sa se aseza, apoi se rastoarna pe un platou sau pe un gratar
pentru a se raci.

Prajitura tort rasturnat cu ananas si nuci se serveste dupa ce s-a racit, si puteti pune si o cupa de inghetata alaturi daca vreti.

Spor la treaba!

Galerie imagini