Pentru această rețetă de spaghete la cuptor cu brânză și sos tomat vă recomand să folosiți brânză mai grasă, tip mozzarella, care se topește prin prepararea la cuptor și care dă o savoare deosebită acestui preparat.

Cum se prepară spaghetele la cuptor cu brânză și sos tomat

În primul rând se fierb spaghetele cu sare și ulei de măsline conform cu indicațiile de pe pachet, apoi se scurg într-o strecurătoare și se pun într-o tavă mare de cuptor.

Brânza rasă sau fărâmițată în prealabil se pune peste spaghete și se amestecă bine până când brânza este uniform distribuită în tavă.

Pentru sos, amestecați 500ml suc de roșii, 2 ouă, 200g iaurt și sare. Amestecați bine și turnați sosul peste spaghete. Puneți tava la cuptor pentru 30-40 minute.

Serviți spaghetele după ce se răcesc.

Se pot mânca atât reci cât și calde.

Galerie imagini