Menu

Omletă cu porumb și măsline

omleta cu masline

Ingrediente pentru 1 omletă cu porumb și măsline aveți nevoie de:

  • 3 ouă
  • 20g măsline fără sâmburi
  • 20g porumb boabe
  • ulei pentru prăjit
  • sare

Rețeta de omletă cu măsline și porumb este o combinație foarte interesantă pe care am încercat-o într-o dimineață de sâmbătă, după ce în timpul săptămânii făcusem pizza și aveam porumb și măsline rămase.

Omleta este foarte simplu de făcut. Într-un castron se bat 3 ouă cu furculița sau cu un tel mic, se adaugă apoi porumbul și măslinele fără sâmbure. Eu am folosit măsline rondele fără sâmburi, se găsesc la magazin, însă dacă aveți măsline întregi puteți tăia cu cuțitul pulpa din jurul sâmburelui.

Încingeți 1 lingură de ulei de floarea soarelui într-o tigaie, apoi prăjiți omleta pe ambele părți câte 3-5 minute la foc mic.

Omleta se servește cu sos de roșii și mirodenii sau cu ketchup.

Galerie imagini

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *