Menu

Omletă cu cașcaval

omleta cascaval

Ingrediente pentru 1 omletă cu cașcaval aveți nevoie de:

  • 2 ouă
  • 100g cașcaval
  • piper
  • sare
  • 1 lingură ulei floarea soarelui

Sunt convinsă că oricine intră pe un site cu profil culinar are la activ câteva omlete, iar scopul acestei rețete nu este să învăț pe cineva cum să facă o omletă, ci să prezint o variantă de omletă care să fie o alternativă la omleta simplă pregătită doar din ouă.

Cum se prepară omleta cu cașcaval

Spargeți ouăle și bateți-le bine cu o furculiță sau un tel împreună cu sare și piper după gust.

Puneți la încins 1 lingură de ulei de floarea soarelui, apoi turnați ouăle bătute în tigaie. Când acestea încep să se lege, puneți deasupra lor cașcavalul tăiat cubulețe , dați focul la minim și acoperiți cu un capac. Lăsați pe foc 2-3 minute, apoi întoarceți omleta și pe cealaltă parte; acoperiți din nou cu capacul și mai lăsați la foc mic 2-3 minute.

Omletă se servește cu murături, ketchup sau măsline, și are o aromă ce amintește de cașcavalul pane.

Poftă bună!

Galerie imagini

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *