Ingrediente pentru 10 - 12 porții de cârnăciori la cuptor cu curry
- 1 kg cârnăciori subțiri
- 2 lingurițe curry
- piper
- sare
- ulei de măsline
Vă recomand să preparați această rețetă de cârnăciori la tavă atunci când aveți mai mulți invitați, fie la o aniversare sau la o cină festivă, pentru că sunt delicioși și se prepară foarte simplu.
Cum se prepară cârnăciorii cu curry
Se așează cârnăciorii în tavă în 1 sau două straturi în funcție de dimensiunea tăvii și numărul de cârnăciori folosiți.
Se condimenteaza cârnăciorii cu sare, piper și curry, apoi se adaugă în tavă 200ml apa. Se acoperă tava cu folie de aluminiu și se bagă la cuptor 25-30 minute la foc mediu. După jumătate de oră, se scoate folia de aluminiu și se mai ține tava la cuptor încă 15-20 minute până când se rumenesc cârnăciorii.
Dacă așezați cârnăciorii în 2 starturi suprapuse, scoateți cârnăciorii de deasupra după ce se rumenesc, apoi mai băgați tava la cuptor până când se rumenesc și cârnăciorii rămăși în tavă.
Cum se servesc cârnăciorii cu curry
Acești cârnăciori se servesc calzi și merg foarte bine cu murături, cu ardei copți sau cu o garnitură din cartofi ( piure,natur [1] sau cu rozmarin [2])
Galerie imagini
[3]
[4]
[5]