Tot din seria aperitivelor potrivite pentru petreceri sau întâlniri cu prietenii, astăzi vă propun un aperitiv foarte gustos cu pastramă de vită, cașcaval și măsline.

Pentru că este foarte simplu pentru invitați să servească aperitive pe scobitoare, am ales să prezint și acest aperitiv tot pe scobitoare.

Am avut 200g de pastramă de vită feliată, și aceeași cantitate de cașcaval feliat și măsline fără sâmburi, iar din toate acestea am făcut aproape 60 de aperitive.

Fiecare felie de pastramă de vită de taie pe latura cea mai lungă în 3 fâșii, iar cașcavalul se taie în bucăți pătrate. Eu am folosit 2 bucăți de cașcaval la fiecare aperitiv, pentru că o bucată mi s-a părut prea subțire.

Înainte de a vă apuca de treabă mai este nevoie să spălați o mână de frunze de pătrunjel.

Cum pregătim aperitivul cu pastramă de vită

Pe o scobitoare se pune o bucată de cașcaval, apoi fâșia de pastramă care trebuie să fie împăturită și să treacă scobitoarea prin ea în 2-3 locuri pentru a avea o formă ușor similară cu a acordeonului, se pune apoi o frunză de pătrunjel care se fixează în capăt cu o măslină.

Aperitivul este gata… se repetă de încă aproape 60 de ori până se termină ingredientele.

Poate îl încercați la următoarea petrecere 🙂

Galerie imagini