Quiche cu blue cheese sau cu branza Roquefort dupa reteta Juliei Child. Quiche-ul poate fi servit ca aperitiv sau ca fel principal, si daca va place branza trebuie sa incercati aceasta reteta.

Quice cu broccoli si rosii cherry, o explozie de gusturi si arome. Quice-ul este o tarta cu aluat de foietaj de origine frantuzeasca cu legume, oua si branzeturi.

Sos hollandaise cu aroma de lamaie, preparat din galbenusuri si unt. Sosul hollandaise se serveste cald cu peste sau oua si este indicat sa il preparati inainte de a fi servit.