O modalitate usoara de a prepara friptura din piept de curcan. curcanul este o cane slaba, si combinat cu feliile de bacon care isi lasa grasimea in tava iese o friptura delicioasa.
Friptura de vită este foarte gustoasă, mai ales dacă folosiți carne de mânzat, care este mai fragedă.
Sosul de vin se prepară cu zahăr și oțet balsamic, și este aromat.
Friptura din pulpă de miel este o rețetă foarte gustoasă, pe care o puteți prepara oricând, însă cel mai des de Paște când mieii sunt fragezi, iar carnea de miel nu este așa de scumpă ca în restul anului.
Rețetă de iepure la cuptor preparată din iepure domestic.
Carnea de iepure o vom prepara la cuptor împănată cu usturoi și șuncă afumată, pusă pe un pat de ceapă călită.
Merge excelent cu un pahar de vin alb.
Friptură de porc din ceafă, condimentată cu nuci, cimbru, boia și curry.
O combinație inedită care a avut ca rezultat o friptură extraordinară.
O rețetă delicioasă de friptură de porc preparată la cuptor, cu vin, sos de muștar și condimente.