Reteta gustoasa de ciorbita acra cu fasii de curcan. Eu am folosit piept de curcan pentru ciorba, dar puteti folosi si carne de pe pulpele de curcan, taiata fasii.

Reţetă pentru ciorbă de legume uscate. Se poate prepara iarna atunci când în piaţă nu sunt atât de multe legume proaspete.

O ciorbă foarte gustoasă cu bucăți zdravene de curcan și legume proaspete. Ciorba din aripi de curcan se acrește cu borș de casă.

Rețetă de ciorbă de pui, cu piept de pui tăiat fâșii, borș și legume. Este o rețetă simplă și foarte gustoasă, la fel ca toate ciorbele și borșurile acre.