O reţetă inedită de cataif cu lapte şi fidea, este o variantă a cataif-ului turcesc care poate fi preparată şi cu ingredientele uzuale, şi aduce într-o oarecare măsură cu gustul taiţeilor cu lapte.

Rețetă pentru cataif. Cataif pe românește sau kadayif în limba turcă, este un desert tradițional din Turcia care se prepară cu tăiței foarte subțiri, nuci sau fistic și sirop de zahăr.