Menu

File pangasius la cuptor

File Pangasius la cuptor

Ingrediente pentru 6 porții file de pangasius la cuptor aveți nevoie de:

  • 6 file pangasius (aprox 1 kg)
  • mix congelat de legume: morcovi
  • varză de bruxelles porumb castravete conopidă asparagus
  • 1-2 fire rozmarin
  • 1 lămâie
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 300 ml apă
  • sare

Într-o tavă mare așezați file-ul de pangasius și mixul asortat de legume. Puteți folosi atât legume proaspete, cât și mix de legume congelat disponibil în comerț, eu am folosit a doua variantă :).

Tăiați felii 1 lămâie și așezați-le printre bucățile de peste, apoi condimentați cu sare și rozmarin după gust.

Adăugați uleiul și apa, apoi puneți tava acoperită cu o folie de aluminiu la cuptor pentru 30-45min la foc mediu.

Peștele este gata destul de repede, pentru că fileurile de pangasius sunt destul de subțiri.

Enjoy it!

Galerie imagini

2 thoughts on “File pangasius la cuptor”

    1. Din păcate am pregătit rețetă asta pe fugă, și am uitat să fac poză și când am scos peștele din cuptor 🙂
      Cu următoarea ocazie în care voi face pangasius la cuptor îi voi face o poză și o voi posta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *