Long Island Iced Tea

Cocktail-urile de tip “Long Island Iced Tea” nu au o rețetă fixă, și de obicei se amestecă cantități mici din băuturi alcoolice diverse, cu adaouri dulci de Cola și sirop de zahăr pentru a rezulta în final o băutură care seamănă ca aspect cu un ceai cu gheață, potrivit serilor de vară.

Acest cocktail este foarte popular și poartă denumirea de “Long Island” după locul unde a fost servit pentru prima oară și anume în Long Island, New York.

Este posibil că aspectul și denumirea să vă inducă în eroare și să credeți că este vorba de un cocktail de tip “long” (cu o cantitate mare de lichid din care o proporti redusă de alcool), însă adevărul este că aem de-a face cu un cocktail “strong” puternic alcoolizat (pest 25% alcool).

Cum se prepară cocktail-ul Long Island Iced Tea

Modul de preparare este foarte simplu, se pune gheață într-un pahar mare (de minim 200ml) apoi peste gheață se adaugă toate ingredientele, se amestecă cu lingurița sau cu un pai, și opțional se decorează paharul cu o felie de lămâie.

Dacă nu aveți sirop de zahăr, puteți folosi 1 linguriță de zahăr și 2 linguri de apă.

- cum măsor 15 ml de lichid?

Nu vă speriați de faptul că va fi greu să măsurați cantitățile dacă nu aveți dopuri de bar ce lasă să curgă cantități predefinite. Vă sunt suficiente o linguriță sau o lingură și o linguriță, pentru că o lingură are exact 15ml de lichid ,iar o linguriță are 5 ml.

Rețetă de Long Island Iced Tea, un cocktail foarte rece, cu aspect de ceai cu gheață. Cocktailul Long Island Iced Tea are multe variante și se face combinând multe sortimente de băuturi spirtoase.

Publicata pe 2011-12-06

de Iulia Gheorghe.

Categoria: Bauturi
 Tipareste reteta

Scrieti un comentariu