Rețetă de brânzoaice (scovergi umplute cu brânză) ce pot fi servite ca aperitiv, sau ca gustare la micul dejun.


Se servesc atât reci cât și calde.

Salată de sezon cu cartofi fierți și legume coapte. Savoarea deosebită a acestei salate este dată de ardeii copți, iar roșiile cherry roșii și galbene dau un plus de culoare acestei rețete.

Consistente și aspectuoase, chifteluțele de pui cu susan constituie un aperitiv excelent, însă pot fi servite și ca fel principal cu o garnitură de orez, mazăre sau cartofi.

Frigărui de pui, gătite pe aragaz într-un grătar gros, teflonat.


Frigăruile sunt delicioase , carnea este fragedă iar legumele coapte sunt foarte gustoase.

Bruschetele cu pastă de măsline sunt aperitive delicioase pe care restaurantele italiene le oferă clienților înainte de servirea primului fel de mâncare.

Salata de ciuperci cu maioneză se servește cu pâine feliată, și este un aperitiv excelent.



Puteți folosi și maioneză simplă, însă usturoiul este un condiment care merge foarte bine cu ciupercile.

Chifteluțele sunt ușor de făcut, și în funcție de cât de foame vă este le puteți servi ca aperitiv sau ca fel principal.


Ca și mititeii, chifletutele prăjite sunt prietene cu muștarul.

Crema de brânză cu mărar, este un aperitiv care este gata în 5 minute și are o aromă deosebită dată de mărarul proaspăt.


Se servește cu pâine prăjită sau normală.

Aperitivele puse pe scobitoare sunt mai de efect decât cele clasice puse pe un platou, și sunt și mai ușor de servit de către invitați.



Pentru 30 de bucăți, aveți nevoie de 15 roșii cherry, mozzarella, măsline și șuncă.

Bruschetele cu vinete sunt un aperitiv excelent ce poate fi servit oricând, fie la prânz sau la micul dejun.



Vinetele trebuiesc prăjite în prealabil, deci va fi o rețetă ce durează mai mult decât alte rețete pentru bruschete.